高溫酷暑,吃點清淡的河鮮可以補充優質蛋白,也不感到油膩。記者在采訪中了解到,随着供貨渠道增多、貨源增大,這幾天河鮮價格出現大幅回落趨勢,一些鮮蝦的價格甚至出現腰斬。
上午記者在黃浦區馬當菜場看到,水産攤位上河鮮品種豐富,“六月黃”、基圍蝦、大頭蝦等價廉物美的品種受到市民的喜愛。李先生告訴記者,現在不少河鮮都很便宜,一些蝦隻要二三十元,比上個月便宜多了。正在挑選“六月黃”的張先生告訴記者,“‘六月黃’又叫退殼蟹,味道鮮,很好吃。現在價格也能接受,15元一隻。”
據經營戶介紹,随着道路交通運輸逐漸有序恢複正常,目前上海河鮮貨源充足,價格也呈現出回落的趨勢,一些品種甚至出現腰斬。“像草蝦,以前一斤賣五六十元,現在隻要三四十元了。基圍蝦以前賣50元一斤,現在賣25元。大頭蝦上個月賣四五十元,這個月跌到30多元了,價格下來很多。”一位常年做河蝦生意的經營戶告訴記者。
而另一位專門賣大閘蟹的經營戶告訴記者,“我們的貨是直接從江蘇發過來,主要是給上海這邊的酒店和小餐飲備貨。現在恢複堂食,生意比上個月好多了。”
相關人士提醒,夏季天氣炎熱,市民購買河鮮需要挑選鮮活的商品,切莫貪圖便宜購買不新鮮商品,以免對自身造成傷害。
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