蔬菜。瓢兒菜是十字花科芸薹屬二年生草本植物。它原分布于中國,南京、上海一帶栽培最多。其高可達40厘米,全株無毛,根粗大,莖叢生,基生葉蓮座狀,葉片圓卵形或倒卵形,墨綠色,有光澤,中脈寬,有縱條紋,葉柄白色;總狀花序頂生,花淡黃色,萼片長圓形,花瓣倒卵形或近圓形,長角果長圓形;果瓣具顯明中脈及網狀側脈,喙寬且粗,種子球形,深棕色,3-4月開花,5月結果。瓢兒菜性喜冷涼,不耐高溫,喜光,對土壤适應性較強。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!