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胡蘿蔔豆腐包子怎麼做

知識 更新时间:2025-06-21 21:39:22

  一.原料:普通面粉500g、酵母4g、胡蘿蔔1根、油适量、鹽适量、生抽少許、蠔油适量、包子餃子料少許、小紅椒适量、大蒜适量、香油适量、姜适量、五花肉适量、豆腐适量、粉條适量、蔥适量、黑木耳适量。

  二.做法:

  準備适量的溫水,将酵母及白糖倒入溫水中,順時針攪勻;将融化好的水,倒入面粉裡,将面粉揉成團,發酵;各種材料切碎,所有材料倒在調料盆裡,加入鹽、食用油、生抽、蠔油、包子餃子料、香油,攪拌均勻;餡兒調配好後,用面團和餡包成包子,冷水上鍋,大火蒸10分鐘,小火蒸5分鐘,即可出鍋。

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