不含植脂末的三合一速溶咖啡推薦-tft每日頭條

不含植脂末的三合一速溶咖啡推薦

生活更新时间:2025-03-04 22:01:52

不含植脂末的三合一速溶咖啡推薦（後谷首款不含植脂末三合一咖啡全球上市）1

3月23日，後谷咖啡召開新聞發布會宣布，後谷首款不含植脂末的三合一咖啡——後谷咖啡•核桃動力全球上市。

據介紹，2015年起，後谷咖啡聯合中國咖啡工程研究中心，通過近三年的研發，攻克技術難題，成功從核桃中提取出凍幹核桃蛋白粉（命名為“核桃007”）。“後谷将會采用‘核桃007’替代植脂末。這一技術突破，将會引爆速溶咖啡的終端市場銷售新局面，‘核桃007’将形成新标準，代替市場上三合一咖啡等食品中的植脂末。”後谷咖啡董事長熊相人表示。

不含植脂末的三合一速溶咖啡推薦（後谷首款不含植脂末三合一咖啡全球上市）2

植脂末（俗稱“奶精”），是由精制植物油高溫氫化幹燥而成，它所含的低蛋白與飽和脂肪酸不易被人體吸收，食入過多飽和脂肪酸會出現反酸、反胃等症狀，是一種不太健康的食品添加劑。後谷咖啡•核桃動力采用“核桃007”完全替代植脂末，在給新産品注入新口味的同時，也避免了植脂末給人們健康帶來的危害，主打“綠色食品牌”，讓消費者喝上綠色健康的三合一咖啡，引領中國速溶咖啡消費進入新時代。

在新聞發布會上，熊相人告訴大家：“目前，‘核桃007’和‘核桃動力’已經實現規模量産，産品全面上市。同時随着市場的擴大，需求的增加，我們還将開拓國外市場，助力全球速溶咖啡市場優化升級。”

今年，後谷咖啡也将全力打造以“咖啡核桃”産業為主的創新型農業産業，進一步推動雲南咖啡産業的優化升級，帶動雲南核桃産業精深加工，助力雲南打赢扶貧攻堅戰。

（民族時報全媒體記者範芳钰）

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