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荷蘭豆角的做法

知識 更新时间:2024-12-23 13:28:41

  做法為:

  1、準備材料荷蘭豆、臘肉、蒜末、鹽、料酒、味精、花生油和水澱粉各适量。

  2、 将荷蘭豆洗淨,用開水焯一下後備用;将臘肉洗淨切片。

  3、 炒鍋注油燒熱後加入蒜末烹出香味,放入臘肉炒熟,然後加入荷蘭豆、鹽、料酒、味精翻炒,用水澱粉勾芡,最後淋上熟油出鍋即可。

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