做曲奇可以用食用油代替黃油打發。
食用油曲奇做法如下:
食材:面粉、奶粉、雞蛋、刮刀、裱花袋、烤箱、食用油、白糖、椰蓉、鹽。
将整個雞蛋打入盆中,用手動打蛋器打勻。加入白糖、椰蓉、鹽,再次攪勻。随後分三次加入食用油,每一次都需攪勻。面粉過篩後,加到混合物中,然後攪勻。用刮刀将混合物放入裱花袋中。依次擠在烤盤裡。放入烤箱,溫度為160度,時間為20分鐘。
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