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煮熟的蛋黃可以幹嘛

知識 更新时间:2024-09-02 00:02:05

  煮熟的蛋黃可以:1、用蛋黃炒菜:将熟蛋黃搗散,用來炒青菜,生菜,油菜,放一點蚝油;2、涼拌:用熟蛋黃與海蟄絲,海帶絲,黃瓜絲拌在一起,又好吃又不會擔心膽固醇高;3、煮粥:是我的最愛,先将粥煮熟,然後将熟蛋黃,松花蛋一起切成碎粒放如粥鍋裡在煮5分鐘左右,放點精鹽調味,稠稠的粥加上蛋的香味是夏季的美食。

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