1、韭菜是非常容易種的蔬菜,韭菜種子可用幹籽播種,也可浸種催芽,應依據種植季節、氣溫的高低等情況酌情采用。
2、早春播種,土溫和氣溫偏低,為了争取快出苗宜進行浸種催芽。晚春或初夏播種,溫度條件适宜,可不行浸種催芽或隻浸種不催芽。
3、浸種催芽的方法是在播種前4~5天,把種子放入30℃左右的溫水中,約經24小時後去掉浮在上面的癟籽和雜問物,用冷水淘洗幹淨撈出,用幹淨的紗布為裡層,幹淨的濕麻袋為外層包裹好,放在15~20℃的溫度條件下進行催芽。
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