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不宜吃豆腐的四類人群

健康 更新时间:2024-10-08 09:02:02

  1、痛風病人不宜吃,豆腐中嘌呤的含量比較高,而痛風本身就是因為體内嘌呤代謝紊亂造成的,所以痛風病人吃了豆腐會因為嘌呤代謝不了,而導緻血尿酸升高,加重病情。而且豆腐越老,嘌呤越高,除了豆腐,還有海鮮、動物内髒等的嘌呤含量都比較高,都是不适合痛風的人吃的。

  2、缺碘的人不宜吃,豆腐裡含有一種叫皂角苷的物質,它會促進人體内碘的排洩,不僅本身就缺碘的人不能吃,一般人也不适合長期吃豆腐,不然同樣也會造成身體缺碘。缺碘的話甲狀腺會出現問題,不僅表現為甲狀腺腫大,還會引起食物不振、身體無力等症狀。

  3、脾胃虛寒的人不宜吃,脾胃虛寒的人最容易胃痛、腹瀉,尤其是胃部受涼或者吃了性寒涼的食物之後症狀還會加劇。而豆腐就是偏寒性的食物,食用豆腐可能會加劇脾胃不适;此外脾胃虛弱的人消化功能也相應的不好,而豆腐中有大量的蛋白質,這樣的人吃多了豆腐很容易引起消化不良,從而導緻腹脹、腹瀉等不良反應。

  4、腎功能不好的人不宜吃,腎主要是消化代謝蛋白質的地方,如果腎功能不好,那消化代謝功能肯定也會減弱,而豆腐中含有豐富的蛋白質,為了不加重腎髒的負擔,腎功能不好的人建議少吃豆腐以及其他豆制品、雞蛋、牛奶等食物。但是蛋白質是人體必需的營養物質,所以适當攝入蛋白質也不會對腎髒造成危害,隻是要比一般人少食用高蛋白的食物。

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