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槐花韭菜豬肉餃的做法

美食 更新时间:2025-07-29 17:41:42

  1、取面粉,放小許食鹽,可以使面團更筋道。

  2、放清水,揉成面團,放一邊醒着。

  3、韭菜摘洗幹淨,槐花焯水浸泡,肉糜化凍。

  4、肉糜切開,韭菜切末,放一起。

  5、加食鹽和雞精,放生抽和花生油,攪拌均勻。

  6、槐花撰幹水分,放餡料裡,攪拌均勻。

  7、醒好的面團,取一塊,搓長條,揪成劑子。

  8、擀成面皮,包餃子。

  9、包好的餃子,鍋燒水,水開下餃子。

  10、煮開即可,撈出餃子裝盤。

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