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炒雙菇家常做法正宗炒雙菇怎麼做

知識 更新时间:2024-12-05 12:22:46

  主料:鮮香菇12隻,雞腿菇2隻,胡蘿蔔1根。

  輔料:蔥适量,鹽适量,雞精适量,

  做法:

  1、将食材洗淨,鮮香菇切半,胡蘿蔔、雞腿菇分别切片,蔥切末。

  2、鍋熱放油,油熱後放入胡蘿蔔,煸炒兩下。

  3、随後,放入鮮香菇。繼續翻炒。

  4、再放入雞腿菇,翻炒幾下。

  5、放入鹽和水,加蓋燒開後,焖2分鐘,再放入雞精,蔥花,翻炒即裝盤。

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