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土豆鹵肉怎麼做

知識 更新时间:2025-05-15 09:53:09

  土豆鹵肉的做法:

  1、将肉洗淨、切塊,放入水中焯水;

  2、将焯好水的肉放入添好水的鍋中,放入香料煮熟,然後放入鹽和醬油炖30分鐘;

  3、另一鍋中放油,油熱後放入幹辣椒翻炒;

  4、放入土豆,炒至有點透明;

  5、放入水,然後放入醬油、糖,土豆炖熟後,加入鹽調味,繼續炖;

  6、放入肉繼續炖;

  7、炖至土豆軟爛,收湯汁。

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