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怎樣挑選好核桃

知識 更新时间:2025-02-19 11:53:00

  看花紋:若核桃皮上的花紋相對多且淺,則為好核桃。嗅核桃:如果有清香味或者無味,則為好核桃。在手裡掂量掂量:如果核桃相對較重,則有極大可能為好核桃。觀察核桃仁:若核桃仁黃皮色澤豔,特别飽滿,則此核桃是好核桃。取出核桃仁:若核桃仁取出不易,且很難囫囵地取出來,說明此核桃為夾瓤核桃。剝黃皮:剝核桃仁外的黃皮,若黃皮和手指黏連,且黃皮内側有一層透明薄皮,則此核桃為新鮮的好核桃。嘗核桃:把剝皮後的白核桃仁放進嘴裡咀嚼,若又香又脆,則為好核桃。

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