食材用料:主料:土豆粉一人份、香菇兩朵、海帶絲少許、豆腐泡幾個、魔芋結、大白菜幾片。
配料:鹽1小匙、糖1/2小匙、生抽1大匙、花椒粉少量、辣椒油1大匙。
土豆粉做法:
1、鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用。
2、砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,接着下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鐘,然後下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可3、最後根據喜好加點辣椒油、醋等。
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