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草莓可麗卷怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 16:04:34

  1、主料:低筋面粉65克、牛奶150克、雞蛋1個、淡奶油10克、黃油15克、鹽1克。

  2、輔料:新鮮草莓适量、沙拉醬5克、草莓果醬50克。

  3、雞蛋和30克的牛奶一起放入盆裡。

  4、攪拌均勻後,加入融化的黃油攪拌均勻。

  5、篩入低筋粉。

  6、攪拌均勻。

  7、加入淡奶油。

  8、加入剩餘的牛奶。

  9、充分攪拌均勻。

  10、然後在預熱好的電餅铛上攤成圓形的餅,用煎雞蛋的程序煎熟。也可以選擇蔥油餅之類程序。但不要讓整個程序走完,因為這個餅比較容易熟。

  11、煎好的蛋奶餅鋪在盤中,均勻的塗抹上草莓醬。

  12、然後卷起來擺盤,表面擠上丘比香甜味沙拉醬即可享。

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