“感覺好極了!”
“可以可以,硬是甜!”
油菜地裡,居然來了一場大型“吃播”,但仔細一看,大家吃的東西居然就是地裡現摘的生油菜……這是不是又刷新你的認知?
3月21日下午,當觀觀走進位于成都市新都區的省農業科學院現代農業科技創新示範園油菜種植基地時,30餘名參加省農科院作物所油菜新品種、新技術現場觀摩及培訓會的代表們,正提着口袋在油菜地裡摘菜薹,摘下來的菜薹居然還直接放進嘴裡咀嚼,不知這生食油菜薹的感覺如何呢?
“生吃都這麼清甜可口,烹饪一下更不得了了!”
讓大家贊不絕口的油菜新品種叫做“菘油2号”,是省農科院作物所近年來選育出的“得意之作”,它最大的特點就是可以生食,區别于普通油菜薹苦澀的口感,它吃起來則是甜脆可口。“它糖分高,所以口感好,同時還有特殊功效。”省農科院作物所副研究員崔成介紹說,“菘油2号”内含抗病毒成分,是一種闆藍根油菜,因此還可作為飼料和制藥原料。
那麼“菘油2号”可以榨油嗎?它的經濟價值大嗎?
“很大!”崔成介紹到,通過過去兩年“菘油2号”區域示範種植的表現來看,它菜薹口感好,可以輪收三次菜薹。“現在油菜薹市場價在6元/公斤,收三次菜薹産量大概有900公斤,這樣每畝就有近6000元的收益。”“菘油2号”油菜籽産量也不錯,平均可達到每畝160公斤,可以實現菜油兩用。
說到這裡,你是不是特别想嘗嘗生食菜薹的味道呢?據觀觀了解,觀摩會後不少參會代表都表示要引進“菘油2号”進行試種,相信要不了多久,大家就可以嘗鮮啦!
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