素菜火鍋底料做法:
将豬油與色拉油倒入鍋中,煎熱。放入鲫魚煎至焦黃,撈起,油留鍋中。鍋裡放入大蔥,姜炒香。加入大骨湯煮開,重新放入鲫魚,胡椒,熬到鲫魚軟爛,湯變白。撈出鲫魚,将湯汁倒入幹淨的鍋中,加入平菇,大棗,枸杞,雞精,火腿腸,熬開。放入西紅柿,煮三分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!