芝麻醬保質期限一般是一年,這個一年期限是指芝麻醬未開封的保質期限,但是芝麻醬開封後盡量在3個月内食用完。但是自己制作的芝麻醬會保存很短時間,容易氧化變硬,保存方法是将調好的芝麻醬用保鮮膜封住,放入保鮮冰箱内保存,也可以把自己制造的芝麻醬陰涼幹燥處避光保存。
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