菠蘿切塊的方法:先用水果刀把菠蘿兩頭切掉,然後再把菠蘿豎起來均勻的切3刀,這時菠蘿已變成均勻的6塊,然後把每1塊都讓其皮朝下,用刀貼着皮慢慢将皮切掉,這時就把果肉和皮完全分開了,之後再把果肉切成小塊狀就可以食用了。
菠蘿(學名:Ananascomosus),是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔内藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
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