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橙子果醬做法是什麼

生活 更新时间:2025-02-25 18:21:03

1、取橙子6隻,用鹽水泡片刻,洗淨。

2、刮去表皮層,切碎,放入小鍋,加鹽加水煮軟後控去水分。

3、剝去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可擠幾滴檸檬汁一起熬。

4、将1勺麥芽糖和入橙子醬,熬至色澤金黃。

5、放入可密閉的玻璃容器中,晾涼後放冰箱冷藏。

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