茄汁娃娃菜做法步驟?主料:娃娃菜500g、西紅柿2個 輔料:食鹽适量、澱粉适量、番茄醬适量、調和油适量、雜菜适量、蘑菇4朵 ,今天小編就來聊一聊關于茄汁娃娃菜做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:娃娃菜500g、西紅柿2個。
輔料:食鹽适量、澱粉适量、番茄醬适量、調和油适量、雜菜适量、蘑菇4朵。
娃娃菜洗淨,一切四。
水燒開,加鹽,焯一下,稍熟一點,取出瀝幹。
蘑菇切丁,雜菜備用。
番茄燙皮,切丁。
少許油,下番茄爆炒,炒軟。
下雞丁、蘑菇及雜菜拌炒。
加番茄醬、鹽等調味,勾芡。
趁熱鋪在娃娃菜上即可。
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