廣州五柳炸蛋正宗做法-tft每日頭條

廣州五柳炸蛋正宗做法

生活更新时间:2024-08-30 21:26:09

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）1

作者：RUBY_NAGx

用料

雞蛋 5個

甜五柳料 100克

花生油 250克

番茄醬 2湯匙

喼汁 1湯匙

鹽 5克

白沙糖 20克

玉米粉 10克

做法步驟

1、準備材料：将雞蛋打開，不要攪拌

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）2

2、甜五柳料，一般醬料店有售

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）3

3、番茄醬、喼汁

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）4

4、将花生油燒滾，以有少量青煙冒出為準

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）5

5、将整碗蛋放下油鍋炸

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）6

6、将蛋兩面翻炸，炸至金黃色後上碟

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）7

7、将番茄醬、喼汁、五柳料放鍋裡，加50克水煮開，加鹽、糖

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）8

8、最後倒入玉米粉水漿，攪拌并加少少花生油，将酸甜五柳料汁煮成

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）9

9、均勻将汁鋪在蛋面上

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）10

10、一道廣式五柳炸蛋大功告成

廣州五柳炸蛋正宗做法（廣式五柳炸蛋）11

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