作者:RUBY_NAGx
用料
雞蛋 5個
甜五柳料 100克
花生油 250克
番茄醬 2湯匙
喼汁 1湯匙
鹽 5克
白沙糖 20克
玉米粉 10克
做法步驟
1、準備材料:将雞蛋打開,不要攪拌
2、甜五柳料,一般醬料店有售
3、番茄醬、喼汁
4、将花生油燒滾,以有少量青煙冒出為準
5、将整碗蛋放下油鍋炸
6、将蛋兩面翻炸,炸至金黃色後上碟
7、将番茄醬、喼汁、五柳料放鍋裡,加50克水煮開,加鹽、糖
8、最後倒入玉米粉水漿,攪拌并加少少花生油,将酸甜五柳料汁煮成
9、均勻将汁鋪在蛋面上
10、一道廣式五柳炸蛋大功告成
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【原标題:廣式五柳炸蛋】,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!