1、花生洗淨待用,毛豆洗淨,把兩邊的尖剪掉待用,調料備好。
2、花生毛豆放入鍋内,加上适量的鹽和大料,花椒,小茴香,加上适量水,開過煮。
3、水不要放太多,與食欲持平即可。開火鍋後過30秒就關火,然後不要開鍋蓋,悶着,直到變涼了,就可以吃了。
4、煮好後的樣子,希望你喜歡!
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