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電飯鍋怎麼做紅燒牛肉

知識 更新时间:2024-12-04 19:23:02

  1、準備食材;

  2、牛肉切成小塊,放在清水中浸泡30分鐘以上,中途多次換水,将牛肉的血水泡走後瀝幹備用;

  3、鍋中注入水,将泡洗好的牛肉冷水下鍋;

  4、大火煮開,煮出浮沫,撈出瀝水備用;

  5、将所有香料放入電飯鍋;

  7、加入生抽,老抽,料酒,白糖,适量清水;

  8、啟動電飯鍋按照常規炖煮模式,将牛肉煮至軟爛即可;

  9、想要味道更濃郁,将煮好的牛肉倒入炒鍋;

  10、大火收汁到濃稠即可。

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