孕婦如果在孕期出現了血糖高的情況就建議在平時的主食上盡量選擇粗雜糧食物,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
在這個時期晚餐可以吃些粥,在熬粥時添加點粗糧,一定要使用沒有精加工的糙米、全麥等。
各種雜糧,玉米、小米、黑米、大麥、燕麥、荞麥及各種雜豆,不僅膳食纖維豐富,而且能明顯降低升糖指數。另外,盡量保持豆子、谷物的完整性,不要煮得太爛。
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