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白菜餡餃子白菜焯水嗎

知識 更新时间:2024-11-12 17:39:33

  大白菜不需要焯水,隻需要鹽腌一下并攥幹水分就行。再有就是腌過的大白菜,必須要用勁攥幹水分,才不容易出水。腌過大白菜的水,不可以扔掉,過濾後用于揉面就行,味兒很香,很好。(用大白菜水揉面的話,就不可以放鹽了)。

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