紅棗煲牛尾?主料:牛尾75克輔料:幹紅棗2顆、當歸2錢,接下來我們就來聊聊關于紅棗煲牛尾?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:牛尾75克。
輔料:幹紅棗2顆、當歸2錢。
調料:姜片1片、蔥段1段、白酒。
将牛尾改刀成塊,用清水漂洗15~30分鐘,焯水撈出。
牛尾入鍋加開水、紅棗、當歸、蔥、姜,大火燒開。
倒入少量白酒滾5分鐘後,盛出入炖盅,再上鍋蒸2小時即成。
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