青海湖是鹹水湖,是湖水不排出或排出不暢,湖水蒸發造成湖水中鹽分富集形成,所以青海湖湖水具有鹹味。
青海湖又名“措溫布”,即藏語“青色的海”之意,位于中國青海省内青藏高原的東北部,是中國最大的湖泊,也是中國最大的鹹水湖、内流湖、由祁連山的大通山、日月山與青海南山之間的斷層陷落形成。青海湖每年12月封凍,冰期6個月,冰厚半公尺以上。湖中有5個小島,以海心山最大。鳥島位于湖的西部,面積0.11平方公裡,是斑頭雁、魚鷗、鸬鹚等10多種候鳥繁殖生息場所,數量多達100000隻以上,現已建立鳥島自然保護區,湖中盛産青海湖裸鯉,濱湖草原為良好的天然牧場。
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