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黃花菜做湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-17 06:15:51

  食材:

  1、主料:黃花菜、雞蛋;

  2、輔料:蔥、鹽、雞精。

  制作步驟:

  1、黃花菜洗泡5分鐘,煮鍋倒水加熱;

  2、黃花菜放入鍋中中火煮8分鐘,把雞蛋打入鍋中,均勻攪拌,放入鹽和雞精;

  3、洗蔥,将蔥切碎,5分鐘後将蔥放入湯中;

  4、轉小火煮炖,3分鐘後黃花菜湯即可食用。

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