煮玉米粥時浮起的粥沫能吃的,那是澱粉糊,屬于正常現象。
玉米粥的做法如下:
主料:
玉米面100克。
輔料:
水500毫升。
步驟:
1、玉米面放小碗裡,倒入少量涼水沖開備用。
2、鍋内放入清水,把碗中攪勻的玉米面趁涼水時即下鍋。
3、待水燒開,繼續燒4到5分鐘即熟。
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