堿性食物有以下這些:一、蔬菜、水果類;二、海藻類;三、堅果類;四、發過芽的谷類、豆類。
弱堿性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
中堿性食品:蘿蔔幹、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜等。
強堿性食品:大頭菜、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶,檸檬等。
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