北海海味幹貨吃法主要分種類,海味幹貨一般分2種。一是散幹貨。這種幹貨要加工才能食用,比如幹魚、瑤柱、小蝦仁等。食用方法為煮粥、泡開後炒、煎、煮湯等都可以。二是即食類海味,如即食小鱿魚、烤魚片等。這種一般是真空包裝的,有一定的保質期,在保質期内食用,隻要是正規廠家生産的,都沒什麼問題。
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