酶是活細胞産生的一類具有催化作用的有機物,大多數的酶是蛋白質,還有少數的是RNA分子,和DNA分子,幾乎所有的細胞活動進程中,都需要酶的參與,以提高效率。
細胞是生物體基本的結構和功能單位,細胞體形極微,在顯微鏡下始能窺見,形狀多種多樣。主要由細胞核與細胞質構成,表面有細胞膜,高等植物細胞膜外有細胞壁,細胞質中常有質體,體内有葉綠體和液泡,還有線粒體。
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