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潮汕牛肉稀飯的做法

知識 更新时间:2026-05-24 13:36:26

  主料:大米100克、牛肉50克;

  輔料:蔥段少許、鹽5克、姜塊少許。

  牛肉粥的做法步驟:

  1、 将牛肉洗淨,剁成肉末,待用。

  2、 将大米淘洗幹淨。

  3、 鍋置爐上,倒入清水燒沸,放入蔥段、姜塊、牛肉末,煮沸後撈出蔥、姜,撇去浮沫,倒入粳米煮成粥,加入食鹽調味即可。

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