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魚頭湯的功效

知識 更新时间:2025-08-22 01:16:09

  魚頭湯,營養高口味好,有助于增強男性性功能,并對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。具有祛風止痛,健腦提神的功效。對失眠健忘、頭痛及婦女産後生理性頭痛、小兒驚風等也有一定療效。

  魚頭湯具體做法:魚頭洗淨斬塊,蔥、芹菜、辣椒、姜切成碎粒,把魚肉切成小片。熱油鍋把魚頭煎至金黃,撈至另一個鍋。把紅棗、紅蘿蔔、魚肉放鍋裡,加入适量的水,加入适量3/1匙料酒,煲20分鐘後加入蔥等調料煲至湯變成乳白色。加入雞精、鹽适量即可。

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