臘腸蒸15分鐘就能吃。蒸香腸之前用水泡兩個小時,那麼大概蒸個15分鐘左右就好了。當然臘腸一定要煮熟,因為臘腸表面還有些髒東西,這樣就能被高溫消毒除去。最原始最直接的辦法及時用筷子插一下,能不費力氣插進去就說明已經熟透了。
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