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潮汕家庭鹵豬腳

生活 更新时间:2024-08-22 07:22:03

潮汕家庭鹵豬腳?食材:豬腳半隻、料酒1勺、香蔥1根、姜片8片、蒜頭3瓣、八角3個、桂皮1塊、香葉2片、老抽2勺、生抽2勺、鹽1勺,下面我們就來說一說關于潮汕家庭鹵豬腳?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

潮汕家庭鹵豬腳(潮汕家庭鹵豬腳的做法)1

潮汕家庭鹵豬腳

食材:豬腳半隻、料酒1勺、香蔥1根、姜片8片、蒜頭3瓣、八角3個、桂皮1塊、香葉2片、老抽2勺、生抽2勺、鹽1勺。

豬腳冷水下鍋,加入1勺料酒。

加入蔥段,生姜焯水。

洗淨之後加入老抽,小火翻炒至上色。

加入鹽、加入蒜頭,姜片,加入八角,桂皮,香葉。

加入生抽,沒過豬腳的清水,煮開後小火滿滿熬煮熟透。

又香又好吃的鹵豬腳就做好了。

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