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燒烤那裡的麻辣花蛤是怎麼做的

知識 更新时间:2024-10-07 18:26:03

  主料花蛤:1000克、輔料油适量、鹽适量、幹紅辣椒适量、蔥适量、麻椒适量、料酒适量。

  步驟:

  1、提前養出沙子焯燙至花蛤開口成出備用;

  2、蔥切段;

  3、準備好料酒;

  4、準備好辣椒;

  5、起鍋熱油;

  6、小火煸出香;

  7、倒入花蛤;

  8、倒入料酒;

  9、準備好料酒;

  10、放鹽翻炒均勻。

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