生普可以煮着喝,煮生茶的時候不要直接将茶葉拿來煮,而是先沖泡品飲,等泡到差不多的時候再拿來煮。因為如果直接拿來煮的話,可能會讓生茶中的内含物質釋放過快,茶湯口感欠佳,達不到我們品飲生普的目的。沖泡過後再來煮,既能讓普洱生茶的滋味更全面的釋放出來,還能讓我們品嘗到沖泡所不能達到口感,别具一番風味。
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