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牛油果選購方法有哪些

知識 更新时间:2024-11-25 14:22:55

  1、看顔色:牛油果果皮顔色深,呈深綠色的說明成熟度好,顔色發青發綠的是成熟度不夠,放置幾天口感更佳。如果顔色過深,發黑,就是過熟的牛油果,不能存放。

  2、看果皮:看牛油果的表皮有沒有傷口或皺縮的情況。牛油果極易變質,有傷口就不能存放,不要購買。

  3、用手捏:感覺可以捏動,不硬實,也不軟爛,說明成熟度最佳。手感硬實捏不動的是比較生的牛油果;手感軟,按壓有凹陷迹象的說明牛油果過熟,果肉已經軟爛,不建議購買。

  4、看果蒂。如果果蒂顔色發綠,說明是還沒成熟的牛油果;顔色深,發黑,類似棕褐色,說明是過熟的牛油果,按壓一下果蒂,發軟則說明果肉已經變質。果蒂顔色深綠,按壓不硬,微軟,不凹陷,說明牛油果成熟度最合适,口感最佳。

  以上就是牛油果選購方法有哪些的介紹了,希望對你有幫助。

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