家中盒裝奶油芝士可以用于蘑菇飯,沙拉,薄餅,牛肉飯,提拉米蘇的制作,奶油芝士是一種未成熟的全脂奶酪,色澤潔白,質地細膩,口感微酸,非常适合用來制作奶酪蛋糕。
奶酪(cheese),又名幹酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌。
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