隻用豆腐怎麼做湯?可以做嫩豆腐湯,這是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于閩菜系.,我來為大家講解一下關于隻用豆腐怎麼做湯?跟着小編一起來看一看吧!
可以做嫩豆腐湯,這是一道色香味俱全的傳統名肴,屬于閩菜系.
做法:
準備食材:嫩豆腐250克,細鹽、味精、小麻油各适量;
嫩豆腐切厚片;
起湯鍋,放水1大腕。先倒入豆腐,加細鹽适量;
4;用大火燒沸湯後,繼續燒開5分鐘;
然後加适量味精,淋上小麻油,裝碗即可。
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