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怎樣做美味的土豆胡蘿蔔蔥香餅

生活 更新时间:2025-03-31 10:38:59

第一、 準備好食材 一個土豆,半個胡蘿蔔,适量小蔥,姜蒜,将食材全部洗淨,放入容器中備用,食材越新鮮越好。

第二、 将土豆去皮後擦成細絲,胡蘿蔔去皮擦成細絲,細絲非常容易熟。

第三、 将小蔥,姜和蒜洗淨後,切成末,和土豆絲,胡蘿蔔絲放在一起備用。

第四、 根據自己的口味,加入适量鹽,雞精,五香粉,再加入适量面粉。

第五、 用少許清水,攪拌一下,和成面糊,面糊可以稍微稠一些,這樣可以将食材緊緊的粘在一起。

第六、 平底鍋刷油,油熱後将面糊倒入鍋中,盡量攤成圓形。

第七、 小火慢煎,煎至一面定型後,翻煎另一面,煎至兩面金黃就差不多了。注意,火不能太大,太大容易煎糊,要有耐心。

第八、 出鍋裝盤,切成幾個小塊兒,蘸上黑椒醬就可以吃了,美味營養,家裡人都非常喜歡,你學會了嗎?一起來做吧。

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