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大米糕的家庭的做法

知識 更新时间:2025-04-26 09:46:06

  好吃易做的米糕來咯

  大米洗淨泡一夜,放在料理機裡打成米漿。

  取一個大碗一個小碗,倒入一些米漿。

  把大碗裡的米漿放在微波爐裡加熱30秒左右,和小碗裡的米漿倒在一起攪拌。

  晾涼後加熱白糖和酵母攪勻,進行第一次發酵。

  發酵好的米漿。

  倒進剩下的米漿裡,攪拌均勻,進行第二次發酵。

  發酵好的米漿盛進模具裡,大夥蒸15分鐘即可。

  脫模擺盤

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