1、在花式調酒的時候基礎動作很重要,不要隻追求花哨。平時練瓶要刻苦,理論同樣要惡補。
2、在學習花式調酒的時候課上認真聽,課後認真練。練瓶不出汗,那是不行的竅門天下
3、學無先後,達者為師。聞道有先後,術業有專攻。老師隻會因為你超越他而高興。
4、花式調酒的動作
翻瓶1-4(翻瓶是花式調酒的基礎動作,左右手要熟練掌握),手心橫向旋轉酒瓶
手心縱向旋轉酒瓶(手心橫向,縱向旋轉酒瓶是鍛煉用手腕控制酒瓶時手腕的力度),抛擲酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶(抛擲酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式調酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟練掌握),直立起瓶,直立起瓶手背立,一周拖瓶(手背拖瓶鍛煉酒瓶立于手背上時手的平衡技巧,要左,右手熟練掌握),正面兩周翻起瓶,正面兩周倒手(正倒手是花式調酒最常用的倒手技巧),搶抓瓶(搶抓瓶要求左,右手熟練掌握),手腕翻轉瓶,背後直立起瓶,背後翻轉酒瓶兩周起瓶,反倒手,抛瓶一周手背立瓶,背後抛擲酒瓶(背後抛擲酒瓶是花式調酒中非常重要的),銜接動作,要熟練掌握,繞腰部抛擲酒瓶,繞腰部抛擲酒瓶手背立,外向反抓,抛擲酒瓶一擊手拍瓶背後接,頭後方接瓶,滾瓶組合練習動作。
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