竹荪這種食材吃法就是用來煲湯。
1、竹荪可以和蘿蔔一起煲湯喝,在用它煲湯時需要準備竹荪八十克,香菇四朵,蘿蔔和胡蘿蔔各适量,再準備200克瘦肉和少量的姜片。把準備好的竹荪提前用清水洗淨,放到清水中浸泡半小時。
2、把蘿蔔和胡蘿蔔全部清洗幹淨以後,切成塊狀,放到湯鍋中,加入泡好的竹荪随後放入洗淨的香菇和切成塊狀的瘦肉,最後放入生姜和适量的清水加熱煮開以後再煮半小時到四十分鐘,最後加鹽調味,出鍋以前就能食用。竹荪是一種名貴的菌類食材,它外表多為白色,而且每年竹荪都會穿着“漂亮的小裙子”,它口感鮮嫩滋味誘人,營養價值特别人們食用以後能滋補強壯身體也能提高身體的抗病能力。
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