1、粉絲200克、幹蝦仁30克、幹鱿魚絲30克、豬瘦肉50克。
2、油2湯匙、鹽1湯匙、大蒜2粒、老抽0.5湯匙、小蔥10克。
3、幹蝦仁和鱿魚絲先用熱水浸泡一下。
4、粉絲用冷水浸泡一下。
5、鍋中熱油爆香蒜米。
6、把瘦肉倒入翻炒。
7、加入瀝幹水分的蝦仁和鱿魚絲。
8、加入适量鹽,淋少許生抽。
9、然後倒入砂鍋内。
10、砂鍋中加入适量開水。
11、把粉絲倒入砂鍋中。
12、蓋上鍋蓋煮,開鍋加入适量老抽。
13、待粉絲熟透加入适量切碎的蔥花即可離火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!