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方便面過期了面餅還能吃嗎

知識 更新时间:2024-06-30 05:50:03

  方便面過期了面餅不能吃了。

  因為現在的方便面大多數都經過了油炸,并且添加了食物的防腐劑,這時候方便面一旦過期,在味道上也會不一樣,吃了之後也容易導緻食物中毒。

  針對很多人認為方便面沒營養的看法,中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡教授說,在方便面的面塊和調料包中,人體必需的6大營養素——水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了,因此營養比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養,隻不過因為量小而稍顯不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,隻要在吃方便面的時候,多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國内外都在開發新的營養型方便面,比如加碘或鐵的營養強化型方便面、減肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等,将來可滿足不同人群的營養需要。

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