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青辣椒醬的做法青辣椒醬怎麼做

知識 更新时间:2025-01-18 09:46:56

  主料:青辣椒。輔料:植物油、洋蔥、姜、蒜、鹽、醬油、醋、雞精、花椒粉。步驟:1、将辣椒洗淨,切碎備用;2、把洋蔥、姜、蒜切碎備用;3、炒鍋加熱,倒入較多植物油;4、在油熱後,放入洋蔥、蒜末,爆炒;5、放入辣椒碎,快速翻炒;6、當辣椒斷生變色後,放入鹽、醬油、花椒粉、醋和雞精,翻炒均勻即可。

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