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油麥菜該如何做

生活 更新时间:2024-08-18 08:10:10

  1、食材:油麥菜300克,調料:色拉油20克,鹽3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。

  2、油麥菜擇洗幹淨,切成七八厘米長的段。

  3、将蒜剁成蒜末備用。

  4、鍋内放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香。

  5、下油麥菜,快速翻炒幾下。

  6、炒到油麥菜碧綠将剩餘的蒜蓉全部加入,調入鹽和味精即可。

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